به مجموعه ای از اعضایی که در فرایند دریافت، انتقال، هضم و جذب غذا دخالت دارند اصطلاحا دستگاه گوارش گفته می شود و مسئولیت خرد کردن، نرم کردن و هضم غذا را بر عهده دارد. در واقع تمام مواد مورد نیاز بدن از قبیل انواع ویتامین ها، عناصر معدنی، املاح، چربی ها، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و غیره در قسمت های مختلف این دستگاه اسرار آمیز، ساخته و پرداخته شده و سپس وارد دستگاه گردش خون می شوند. یکی از وظایف مهم و حیاتی این دستگاه، دفع بخش عمده ای از سموم و مواد زاید باقیمانده فرایند هضم و جذب غذا می باشد که عمدتا توسط روده ها و ناحیه انتهایی دستگاه انجام می گیرد.
در زیر به معرفی بیماری های مهم دستگاه گوارش می پردازیم. برای شناخت هر بیماری روی نام آن کلیک کنید. (سایر بیماری ها به مرور اضافه خواهد شد).
